昨日のお昼は延岡市の大瀬川に架かる大瀬大橋のたもとに出来た
「延岡水郷やな」のオープン式に行ってまいりました。
10月1日~12月1日までの2ヵ月間、延岡市の秋の風物詩として毎年
多くのお客様で賑わっています。
たくさんの鮎料理を食べましたが、私はやっぱりシンプルな塩焼きが好きです。
「やな」自体はこれから架かりますが、延岡の清流で育てられた養殖の鮎も
絶品です!!
延岡市外から商談で来る人、帰省する家族、あるいは自分のご家族で行ってみよう
という方はぜひ延岡水郷やなで美味い鮎を堪能してください!!