数年前から水耕栽培に関するTV番組やニュースに興味
があります。人手不足・後継者不足・気候の影響が大き
い農業の今後と将来の食料自給率(地元産)はどんな状
況になるのでしょう。
先週末に個人で水耕栽培を始めた友人を訪ねてまいりま
した。今は大学と共同で研究段階とのことでしたが、な
ぜこの事業を始めようと思ったのか?そんな動機が知り
たかったのと実際にどのような設備で運営しているのか
勉強させていただきました。
設備の全貌を撮影することはできませんが、このような
環境で出来る農業ならやってみたいなぁと思いました!!
通常の農業での懸念事項は
・天候 ・害虫 ・雑草 ・肥料やり ・害獣・・・etc
規模によっては大きな機械が必要だったり、常に外的要
因による被害対策などかなりの労働力を要します。
一方、水耕栽培では電気・液肥の供給と水の循環が主な管
理項目であり、室内で行うので停電にさえならなければ大
きな失敗は起こりづらいようです☆
引き続きこの水耕栽培の今後の動向に注視したいと思いま
す。。。(^^)/