最近、あれこれと調味料を揃え、料理らしきものを
している海人であります。。。基本的に焼くだけ、茹でるだけ、
炒めるだけ、煮込むだけ、という単純な料理を手際よくこなし、
3品程度ならば同時に調理し、暖かいものは暖かいうちに
食べれるようになった海人であります(^^♪ 男の手料理
に目覚め、結構イケてるんじゃないかと思っていた今日この頃、
ぬわぁ~んと!ハイレベルな男の手料理をこなす人物を
知ってしまったのです…(ToT)/~~~ それは…
某社のK社長!! あなたの料理はすんばらしい!!!!
悔しい…実に悔しい…(-_-;)。
自分はイケてる…!「日本の男の手料理界」を引っ張って行くぞっ!っと
思っていた矢先に、天狗の100倍くらいに伸びた鼻をハエタタキで
へし折られたような気分でした。。。(ToT)/~~~
そして、海人のちっちゃなハートに火が点きました!!
↓今日のランチです(^^♪
麺は8分と表示してありましたが、海人の場合は6分30秒で
ちょうどいいかな?パスタ麺を茹でてる間に隣のフライパンに
バターをしいて、SAITA君が釣った今期1番のミズイカを
ソテーします…ちなみにSAITA君は今年の延岡釣り大会
のイカ釣り部門のチャンピオンであります(^^♪このチャンピオンが
釣ったイカに程よく火が通った頃に麺が茹で上がり…そうそう、
茹でる際の塩加減は1人前に対し大さじ2程度にしています。。。
麺をフライパンに移したら、さっとオリーブオイルをかけ、刻んだ
キャベツをパラパラっと♪キャベツがしんなりしてきたら、
ガーリックマーガリンをちょっと入れて麺とからめてお皿へ…!!
最後にバジルをちゃっちゃっと降って出来上がり!(^^)!
今度はクリーム系海鮮パスタに挑戦したいなぁー(^^)☆☆☆