延岡市出北の国道沿いにラーメン専門店がＯＰＥＮしま

した。以前は喫茶店→定食屋さんだった場所で国道から

見ると駐車場が少ないですが、建物の裏に広い駐車場が

あり、ストレスなくお店に通えます( ^^) _旦~~

メニューは鶏で造られたスープのラーメンをメインに辛麵や

つけ麺があります□

券売機で購入してからオーダーです。初めてのお店では一番

スタンダードなものを食べるようにしています。

鶏ベースのスープのラーメンです！！パプリカの色合いがと

てもＧＯＯＤですネ☆

麺は中太に近いストレート麺で硬さが指定できます！

スープは･･･うっ、美味過ぎる～！！！！( ^^) _旦~~

コクはしっかり、味もしっかり、名店のトンコツか？って

ぐらい丁寧に作られていてそしてトンコツのような独特な

臭みの無い素晴らしいスープに一瞬で惚れ込んでしまいま

した｡｡｡(#^^#)

その結果、すぐさま替え玉をしました。もう体重の増加は

抑えることが出来ません☆

こんなに美味しいラーメンを作っているのはどんな人なんだ

ろう？と興味が湧いたので店長さんを撮らせて頂きました☆

あまりに美味しかったので最初１０月８日に行ってから今日

までに６回通いました。そんなことを書いていたら今日もま

た行きたくなりますね～( ^^) _U~~

場所：延岡市出北２丁目１４－１９（月曜定休）

営業時間：11時～15時　17時～21時

ＴＥＬ：0982-31-2229

駐車場は国道沿いに３台、建物裏に10台有り