延岡市内で担々麺が美味しいと思っていたおぐら大瀬店が
閉店してからもうあんなに美味しい担々麺を地元で味わう
ことは無いのかな?と思っておりました。しかし、先日思
い出したお店がありました(^^)/
市内本町にある「福寿園」さんです!
家庭的な中華料理屋さんです。いろんな人からここの担々麺
は美味しいと聞いていたのでお昼に行ってみました。
初めて行くお店ではまず炒飯でジャブをかまします!!
この日は糖質制限は解禁です。。。( *´艸`) パラパラ感はあり
ます。もう少しお米自体の弾力性というか硬さがあるととても
私好みなのですが。
お待ちかねの担々麺!!見た目から美味しさが伝わってきます。
スープを掬うと下層にはゴマペースト率が高い白色のスープが
見え隠れするところが最高です!!
中太ストレート麺はスープとの相性もバッチリ( ^^) _旦~~
綺麗に完食しました☆もう大満足!食べている時はあまり辛さ
を感じませんでしたが、食べ終わった後から汗がどんどん出て
きます!
まさに最高の担々麺でした!これでまた地元でも美味しい担々
麺が食べられます(^^)/
「福寿園」
住 所:〒882-0821 宮崎県延岡市本町1-3-13
電 話:0982-33-6914
営業時間:ランチ11:40~14:00(L・O13:00)※水日祝休み
ディナー18:00~22:00(L・O21:00)
店休日: 水曜日